CAS: 64-19-7 مطابق با اسید استیک ، یک ترکیب شیمیایی چاه شناخته شده و به طور گسترده است. من به عنوان تأمین کننده اسید استیک با CAS: 64 - 19 - 7 ، من با کاربردهای آزمایشگاهی متنوع آن بسیار آشنا هستم. در این وبلاگ ، من به استفاده های مختلف اسید استیک در تنظیمات آزمایشگاهی می پردازم.
ترکیب شیمیایی
اسید استیک یک معرف اصلی در بسیاری از واکنشهای سنتز شیمیایی است. این ماده به عنوان منبع گروه استیل در واکنشهای استیلاسیون عمل می کند. به عنوان مثال ، در سنتز آسپیرین (استیل سالیسیلیک اسید) ، آنهیدرید استیک در حضور یک کاتالیزور با اسید سالیسیلیک واکنش نشان می دهد و اسید استیک به عنوان محصول تولید می شود. واکنش به شرح زیر است:
[C_7H_6O_3 + (ch_3co) _2O \ RightArrow C_9H_8O_4 + CH_3COOH]
این واکنش در صنعت داروسازی از اهمیت زیادی برخوردار است و اسید استیک یک مؤلفه اساسی در سیستم واکنش است. همچنین می تواند در سنتز استرها استفاده شود. هنگامی که اسید استیک در حضور یک کاتالیزور اسید با الکل واکنش نشان می دهد ، استر تشکیل می شود. به عنوان مثال ، واکنش بین اسید استیک و اتانول برای تشکیل اتیل استات:
[CH_3COOH + C_2H_5OH \ RIGHTLEFTHARPOONS CH_3COOC_2H_5 + H_2O]
استرها طیف گسترده ای از برنامه های کاربردی مانند در صنایع عطر و طعم دارند.
شیمی تحلیلی
در شیمی تحلیلی ، اسید استیک اغلب به عنوان محلول بافر استفاده می شود. محلول بافر می تواند در صورت اضافه شدن مقادیر کمی اسید یا پایه ، در برابر تغییرات در pH مقاومت کند. بافر اسید استیک - استات معمولاً با مخلوط کردن اسید استیک و یک نمک استات محلول مانند استات سدیم تهیه می شود. معادله هندرسون - Hasselbalch برای محاسبه pH بافر استفاده می شود:
[ph = pk_a+\ log \ frac {[a^ -]} {[ha]}]
جایی که (PK_A) ثابت تفکیک اسید استیک ((PK_A = 4.76) در دمای 25 درجه سانتیگراد) است ، ([A^ -]) غلظت یون استات است و ([HA]) غلظت اسید استیک است. این سیستم بافر به طور گسترده ای در تکنیک های مختلف تحلیلی ، مانند جداسازی پروتئین ها توسط تمرکز ایزوالکتریک استفاده می شود.
اسید استیک نیز در تجزیه و تحلیل تیتراسیون استفاده می شود. برای تعیین غلظت آن می توان با یک پایه قوی مانند هیدروکسید سدیم تیتراسیون کرد. واکنش این است:
[ch_3cooh + naOH \ Rightarrow ch_3coona + h_2o]
با اندازه گیری حجم تیتراژ (هیدروکسید سدیم) مورد استفاده ، غلظت اسید استیک در یک نمونه را می توان به طور دقیق تعیین کرد.
مطالعات بیولوژیکی و میکروبیولوژیکی
در مطالعات بیولوژیکی و میکروبیولوژیکی ، اسید استیک چندین کاربرد مهم دارد. این یک متابولیت متداول در بسیاری از سیستم های بیولوژیکی است. به عنوان مثال ، در فرآیند تخمیر ، برخی از باکتری ها می توانند اسید استیک تولید کنند. اسید استیک می تواند به عنوان ماده نگهدارنده در کشت میکروبیولوژیکی استفاده شود. این می تواند با کاهش pH محیط کشت ، رشد بسیاری از میکروارگانیسم ها را مهار کند.
علاوه بر این ، اسید استیک در تهیه نمونه های بافت شناسی استفاده می شود. از آن می توان در تثبیت کننده ها برای حفظ ساختار سلول ها و بافت ها استفاده کرد. به عنوان مثال ، ترکیبی از اسید استیک ، اتانول و فرمالدئید می تواند به عنوان یک تثبیت کننده برای جلوگیری از اتولیز و فشار خون در بافت ها استفاده شود و امکان مشاهده بهتر در زیر میکروسکوپ را فراهم می کند.
علم پلیمر
در علم پلیمر ، اسید استیک می تواند در سنتز پلیمرها استفاده شود. به عنوان مثال ، وینیل استات ، که می تواند از اسید استیک و استیلن یا اتیلن تهیه شود ، مونومر برای تولید پلی وینیل استات (PVA) است. PVA به طور گسترده ای در چسب ، رنگ و پوشش استفاده می شود. واکنش برای سنتز وینیل استات از اسید استیک و اتیلن:
[2CH_3COOH+2C_2H_4+O_2 \ RightArrow 2CH_3COOCH = CH_2+2H_2O]
اسید استیک همچنین می تواند در اصلاح پلیمرها استفاده شود. برای تغییر خواص پلیمر ، مانند حلالیت و واکنش پذیری آن ، می تواند با برخی از گروه های عملکردی در زنجیره پلیمر واکنش نشان دهد.
مقایسه با سایر اسیدهای کربوکسیلیک
هنگام مقایسه اسید استیک با سایر اسیدهای کربوکسیلیک ، ماننداسید اکریلیکوتاسید فرمیک، هر دو شباهت و تفاوت وجود دارد. تمام اسیدهای کربوکسیلیک دارای یک گروه کربوکسیل ((-COOH)) هستند که به آنها خاصیت اسیدی می دهد. با این حال ، واکنش و برنامه های کاربردی آنها متفاوت است.
اسید فرمیک ساده ترین اسید کربوکسیلیک است و از اسید استیک اسیدی تر است. این یک ماده کاهش دهنده قوی است و در بسیاری از واکنشهای کاهش استفاده می شود. از طرف دیگر اسید اکریلیک در ساختار خود پیوند مضاعف دارد و این باعث می شود در واکنش های پلیمریزاسیون بسیار واکنش پذیر شود. اسید اکریلیک عمدتاً در تولید پلیمرهای اکریلیک استفاده می شود که دارای خاصیت مکانیکی و نوری عالی هستند.
اسید استیک ، با واکنش نسبتاً خفیف و در دسترس بودن گسترده ، برای طیف گسترده ای از کاربردهای آزمایشگاه مناسب است. در بعضی موارد نسبت به اسید فرمیک و پایدار تر از اسید آکریلیک است.
کنترل کیفیت و تأمین اسید استیک
به عنوان تأمین کننده اسید استیک با CAS: 64 - 19 - 7 ، ما به کنترل کیفیت توجه زیادی می کنیم. اسید استیک ما از طریق فرآیندهای تولید دقیق تولید می شود تا از خلوص و کیفیت بالای آن اطمینان حاصل شود. ما برای تعیین خلوص و غلظت اسید استیک از تکنیک های تحلیلی پیشرفته مانند کروماتوگرافی گازی و تیتراسیون استفاده می کنیم.
ما می توانیم اسید استیک را در نمرات مختلف و اندازه های بسته بندی برای تأمین نیازهای متنوع مشتریان ارائه دهیم. این که آیا شما برای تحقیقات آزمایشگاهی یا مقدار زیادی برای تولید صنعتی به مقدار کمی نیاز دارید ، می توانیم یک عرضه مطمئن را به شما ارائه دهیم.
پایان
اسید استیک با CAS: 64 - 19 - 7 دارای طیف گسترده ای از کاربردهای آزمایشگاهی ، از جمله سنتز شیمیایی ، شیمی تحلیلی ، مطالعات بیولوژیکی و میکروبیولوژیکی و علم پلیمر است. خصوصیات شیمیایی منحصر به فرد آن ، آن را به یک معرف ضروری در بسیاری از زمینه ها تبدیل می کند.
اگر علاقه مند به خرید اسید استیک برای نیازهای آزمایشگاهی یا صنعتی خود هستید ، لطفاً برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید و مذاکره تهیه را آغاز کنید. ما متعهد هستیم محصولات با کیفیت و خدمات عالی را در اختیار شما قرار دهیم.
منابع
- Atkins ، PW ، & De Paula ، J. (2014). شیمی فیزیکی. انتشارات دانشگاه آکسفورد.
- سلیمان ، TWG ، و Fryhle ، CB (2011). شیمی ارگانیک. ویلی
- Stryer ، L. ، Berg ، JM ، & Tymoczko ، JL (2007). بیوشیمی. WH فریمن و شرکت.